Będzie to pierwsza edycja 3-dniowego święta złocistego trunku, którego głównym założeniem jest szerzenie kultury picia piwa. Smak napojów niszowych marek z niewielkich polskich browarów, uznanych na świecie browarów belgijskich i czeskich, z pewnością złamie stereotyp piwa jako pospolitego trunku. Na tym jednak nie koniec – na Beer Friends Festival znaleźć będzie można specjalną strefę wypełnioną po brzegi jedzeniem z najlepszych w Polsce food trucków. Kochani, czy jesteście gotowi? Mamy dla Was listę wystawców:

Na początek silny reprezentant wprost z Kościelnej – Buff Bus Pizza Truck. Ich menu tworzone jest z produktów importowanych prosto z Włoch, a pizza z opalanego drewnem pieca podobno jest niesamowita! W stylowym Bedfordzie serwują także wegańską wersję włoskiego placka – farinatę na bazie mąki z ciecierzycy. 

Nawet z mąki i wody można stworzyć coś niezwykłego. Według właścicieli Happy Little Truck wystarczy dodać do tego szczyptę pasji i… tajemny składnik. Tradycyjna Margherita, delikatna Bianca, ostrrra Piccante a może coś innego? Wybór nie będzie taki prosty! 

Dobry gruz nie jest zły! Van Cygan bujający się w istnie romskim stylu po Poznaniu serwuje miks kuchni z całego świata. Zjecie tam  tacos, tofu, owoce morza, tortille i wołowe kofty. Będzie ogień!

Kiedyś pierwszy foodtruck w Poznaniu serwujący burgery, teraz część burgerowego imperium. Wiecie już o kim mowa?  Poznański mocarz Food Patrol karmić Was będzie klasykami z pomidorem i ogórkiem, dorodnymi okazami z kiwi czy gorgonzolą i wariacjami z sezonowymi warzywami.

Farmer, Ostry Słodziak czy Góral? To nie oferty matrymonialne, a nazwy z menu Kultowych Zapiekanek. Misją tego food trucka jest zmienienie oblicza typowo polskiego fastu foodu, powstałego w  PRLu. Chrupiące bagietki hojnie posypane dodatkami pretendują do grona dań narodowych, niczym bigos i pierogi. 

Są wśród Was fani solidnej porcji mięcha? Może by tak przekąsić kiełbaskę? Takie rarytasy znajdziecie w Bratwurstach i Kiełba w Gębę. Ich specjały idealnie skomponują się z zimnym piwkiem.

W Bruno Bustaurant serwują ramen: z kurczakiem teriyaki i sezamem oraz bekonem i kimchi. Dla tych, co są po zielonej stronie mocy będzie również dostępna opcja wege ze smażonym tofu i grillowanym porem.

Sos z karmelizowanej cebulki w pomidorach z dodatkiem octu balsamicznego to atrybut Pitu Pita, czyli naszego lokalnego food trucka rezydującego na Kontenerach. Skosztujecie u nich nie tylko chlebka pita z szarpaną wołowiną, ale również kurczakowi quesadillas.

W Pasta Mobile pierwsze skrzypce zagra makaron penne w różnych kombinacjach smakowych: kurkowe z grzybami, śmietaną i niebieskim serem pleśniowym, szpinakowe z dodatkiem świeżych liści szpinaku, gorgonzoli i czosnku oraz bolognese z mięsem i warzywami w sosie pomidorowym.

Kuchnia amerykańska zagości także w Krowa na trawie. Ten bar na kółkach wpadnie do nas z Wrocławia i zaserwuje dobrą wołowinę w bule.

 

 

 

[custom_font font_family='Roboto Slab' font_size='22' line_height='33' font_style='none' text_align='left' font_weight='300' color='#242424' background_color='' text_decoration='none' text_shadow='no' padding='0px' margin='0px'] Będą też gwiazdy znad Wisły – Kill Grill serwujący kapitalne burgery i sandwiche. Z Wrocławia dojedzie Pasibus StreetArt Food, którego dewizą są burgery tylko 100% wołowiny i wyśmienite produkty własnej produkcji.

Do teamu mobilnych restauracji dołączyła też reprezentacja Bobby Burger. Wołowina i niebanalne dodatki zamknięte w pełnoziarnistej bułce, mhmmm, palce lizać :)

Dołącz do wydarzenia: Beer Friends Festival, 22-24 maja, Stara Rzeźnia, Poznań. Wstęp 5zł 

Jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi postami, już teraz polub naszą stronę na Facebooku :)